INGREDIENTI
1kg gamberoni
1limone
Sale e pepe con macinino q.b.
Salsa di soia q.b.
Aglio e rosmarino secco q.b.
PREPARAZIONE
Pulire i gamberi incidendo il carapace fino ad arrivare alla polpa. Condire abbondantemente da un lato, far scottare in padella ben calda,sfumare con la soia, il succo edel limone e se l'avete anche un pò di birra. Ripetere l'operazione dall'altro lato e portare a cottura.
Nessun commento:
Posta un commento