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venerdì 7 aprile 2017

PREFERITI MARZO 2017

Buongiorno!
La primavera è finalmente arrivata e porta con se una bella dose di sole, fame da lupi, giornate più lunghe che donano voglia di fare, e tante altre cosine che scoprirete qui sotto nel resto del post XD
Per rendere le cose più scorrevoli ed ordinate dividerò il tutto in categorie, fatemi sapere se vi piace!

Cibaggio:


Questo infuso "mora e lampone" è stato il must delle mie sere invernali.
Bevuto ogni sera dopo cena, bello caldo e senza bisogno di dolcificante o limone non mi stancava mai. Adesso lo alterno ad altri prodotti della stessa marca, ma rimane ancora il mio preferito!


Che scoperta!
Questo snack è sano, biologico, vegano, non fritto e buonissimo!
Mi aspettavo la stessa consistenza delle classiche gallette ma mi sbagliavo. Sono triangolini sottili ed estremamente croccanti, salati al punto giusto, è impossibile smettere di sgranocchiarli!

Non avevo mai provato il latte di mandorla, in quanto affezionata a quello di soia e abbastanza titubante riguardo gli zuccheri che questa alternativa contiene, ma sono rimasta piacevolmente stupita dal sapore dolce e a mio parere simile a quello vaccino.
Sicuramente non lo ritengo un prodotto adatto alla mia colazione quotidiana, ma lo bevo più che volentieri quando ho voglia di trattarmi un pò e bere qualcosa di goloso e meno erboso XD

Questa pasta è la pasta!
Non solo è biologica e realmente integrale, ma è anche buonissima.
Ero perplessa in quanto i minuti di cottura fossero gli stessi per ogni formato, invece basta scolarla al dente e da lì non si smuove. La uso soprattutto per la pasta fredda e rimane buonissima anche dopo 2/3 giorni di frigorifero.

La mela Evelina è la nuova Pink Lady.
Dopo l'esordio della mela rosa tutte le altre varietà più classiche le avevo un pochino snobbate perchè nessuno era all'altezza.
Adesso però ha una rivale bella e buona, croccante, dolce e succosa, è la mia nuova preferita.
Anche il prezzo, decisamente inferiore, aiuta!

Attrezzatura:


I leccapentole sono la mia nuova ossessione.
Odio gli sprechi e questi aggeggi sono perfetti per rimuovere ogni grammo di impasto da qualsiasi tipo di ciotola.
Preferisco quelli rigidi di plastica per mescolare ed amalgamare gli ingredienti nei vari passaggi, mentre questi più morbidi li uso per raccogliere bene il tutto oppure per riempire la sacca da pasticcere senza problemi.


Il mio eroe! Questo sbattitore, decisamente più costoso rispetto al mio ultimo Moulinex ne vale davvero ogni centesimo.
Veloce ed efficiente, dal motore potente, robusto ed elegante, ma soprattutto molto silenzioso, infatti finchè lo uso riesco lo stesso a sentire il mondo che mi circonda XD


Film / Documentario:


Come tutti i documentari che trattano l'argomento cibo e salute lascia a bocca aperta!
Se solo oltre a guardarlo la maggior parte delle persone ne traesse anche ispirazione, probabilmente saremo tutti più sani, sereni, felici, ma soprattutto consapevoli: ricordate sempre che noi siamo quello che mangiamo!
Si trova facilmente in italiano ed è molto semplice da capire, rifletteteci su.


Ricetta del mese: 





Questo è tutto!
Fatemi pure sapere i vostri di preferiti con un commento XD
Alla prossima ricetta!
Alissa


👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Teniamoci in contatto:

Mail: alissaboldrini@gmail.com










venerdì 23 maggio 2014

I PREFERITI DI MAGGIO

Ciaooooo!!!

Avete capito bene, da questo mese anche io mi aggregherò alla massa e condividerò con voi i prodotti che più mi hanno fatto impazzire, quelli di cui mi sono ingozzata e che più ho consumato del periodo.

Iniziamo!!!

Avena Kollns Echte Kernige
A parte il nome complicato, questi fiocchi d'avena sono in assoluto la scoperta del mese.
Io ho scelto i fiocchi "robusti" solo perchè costavano meno, ma devo dire che la scelta non mi dispiace; sono fiocchi al 100% integrali, grandi e compatti e dal gusto veramente unico.
La cosa che più mi piace è che questa avena si può mangiare anche cruda, cosa che non con tutti i tipi di si può fare..
L'altro aspetto super positivo è che riesco a prepararmi il porridge direttamente nel micro-onde, cosa non da poco, vuoi mettere lo sbattimento di iniziare a sporcare le pentole già a colazione, e la soddisfazione invece di fare tutto con la sola tazza da colazione?
Super anche il prezzo!!!! € 1,50 alla confezione. Il peso è 500g e io per colazione ne uso 2 cucchiai e 1/2, quindi mi durerà proprio un bel pò!


Semi di sesamo Drogheria e Alimentari
Non sono mai stata una grande fan dei semi di sesamo, anzi, non li mangiavo proprio; poi mi sono informata sulle proprietà ed ho deciso di riprovarli.... WOW! Una sorpresa, ora trovo che abbiano un gusto pazzesco, talmente buoni che li metto praticamente ovunque: minestre, insalate, riso, verdure, li mangio anche da soli... infatti inizio a chiedermi se sono per caso posseduta da un criceto per quanti ne mangio XD
Detto ciò, credo dipenda anche da marca a marca, io ricordo che quando li mangiavo mi sembravano "semini vuoti" dal sapore di cartone, questi invece sono belli pieni e gustosi.
Per non restare senza ho comprato il barattolo da 450g che siano troppi?? XD


Latte di soia Don Simon
Di solito prendo il latte di riso e soia perchè mi sembra abbia un gusto meno forte rispetto a quello di sola soia, ma evidentemente sbagliavo solo marca; quando ho fatto la spesa questa settimana il solito era finito, così ho preso questo soprattutto per il prezzo conveniente, € 0,80 davvero buono per un prodotto senza lattosio.
Lo uso per fare il porridge e viene davvero buonissimo, prende un gusto più dolce rispetto alle marche che avevo fin ora provato, pur essendo non zuccherato!
Come la maggior parte dei prodotti di questo genere è 100% vegetale, senza lattosio, con calcio e vitamine, aiuta a ridurre il colesterolo, senza glutine.
Credo proprio che diventerà il mio latte di tutti i giorni!

Swiss Chocolate Noir Premium 78%
Fantastico! Ho preso questo ciocolato fondente al 78% perchè era in offerta, infatti di solito più cacao c'è e più è caro; in offerta costava € 0,48 di 100g, davvero un affare!
L'ho usato sia nella preparazione di dolci, per dare un tocco più raffinato, sia per fare merendina sul divano, e in entrambi i casi mi è piaciuto molto.
Quando sono tornata la settimana dopo al supermercato era già finito :(
Prodotto molto valido e super consigliato se avete la fortuna di trovarlo...


Bertoncello kuadrotti di semola di grano duro
Prodotto da forno a lievitazione naturale, a base di semola di grano duro, con olio di riso e sale iodato.
Sono davvero uno tira l'altro! Hanno la forma di quadrotti e un gusto unico, sono croccanti, friabili, gustosi, con un retrogusto quasi dolciastro, così leggeri che è impossibile smettere di mangiarli!
Non amo i prodotti confezionati industriali, perchè solitamente non sono niente di buono per il nostro organismo, ma questi sono l'eccezione alla regola: la lista degli ingredienti ha solo 6 parole e nessuna delle quali corrisponde a qualcosa di chimico e di derivato da semilavorati di terze parti.
Davvero contenta per questo prodotto!!


Questi erano i miei preferiti... adesso aspetto di conoscere i vostri!! XD
Alla prossima!!!



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Potete contattarmi per email: alissaboldrini@gmail.com
Potete trovarmi su instagram: http://instagram.com/alissa_passione_dolce




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