Buongiorno!
Oggi vi propongo una ricetta ricca di cosebuone per il nostro organismo; la pasta è stata gentilmente fornita dal sito sorgentenatura.it -cliccate sul nome per aprire direttamente lo shop online naturale più fornito in assoluto!-
Questo sito è un rivenditore, vende cioè i prodotti di altre aziende; ad esempio la pasta per questa ricetta è del marchio sempre più il mio bio -cliccate per l'indirizzo web che ho trovato sulla confezione- ma mi è stata mandata da SorgenteNatura.
Per la precisione su questo shop online troverete ben 15.219 prodotti -impossibile non trovare ciò che desiderate!- suddivisi per categorie: alimentazione, bevande, condimenti, integratori naturali, cura del corpo, casa ecologica, salute e benessere, oggettistica, abbigliamento naturale, linea madre e bimbo, i nostri amici animali, gioielli e accessori.-
I prezzi sono vari, a seconda del prodotto che si cerca ci sono varie fasce di prezzo e vari formati, per la qualità e vastità della gamma che offrono ho riscontrato un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Le spedizioni sono strabilianti, tra la data di emissione fattura e l'arrivo del fattorino a casa è passato un solo giorno, per l'esattezza nel primo pomeriggio stavo già spacchettando!!
La qualità della pasta mi è piaciuta. Il tempo di cottura suggerito è 5/7 minuti, mi aspettavo quindi scuocesse subito, invece basta scolarla bella aldente e siete salvi!
Insieme alla pasta ho ricevuto un volantino con le promozioni in corso e un notevole quantitativo di campioncini che ho letteralmente divorato -metaforicamente perchè erano tutti prodotti per la cura del corpo!-
Non vedo l'ora di fare l'ordine, ma ci sono così tanti bei prodotti che non mi so decidere.... -qualcuno mi aiutiiiiiii!-
Sito decisamente promosso, approvato e consigliatissimo!
Cosa dite passiamo alla ricetta?
Ingredienti per 3 persone:
1 lattina di ceci precotti a basso contenuto di sale
300g pasta di grano duro bio
2 rametti di rosmarino
1/3 di un peperoncino
1 cucchiaino pasta di cipolle
1/2 cucchiaino pasta d'aglio
olio, sale e pepe q.b.
2 cucchiai parmigiano
Preparazione:
In una padella capiente e soprattutto antiaderente o in pietra, scaldate un filo d'olio abbondante, scaldate bene e poi versateci i ceci ben scolati e sciacquati.
Fateli rosolare per circa 10 minuti a fuoco medio, la buccia si deve dorare -senza bruciare- e diventare bella croccante, il profumo ricorda quello dei pop corn, se sentite nell'aria questo odore allora i vostri ceci sono pronti per essere insaporiti!
Aggiungete un rametto di rosmarino, il peperoncino, sale e pepe, l'aglio e la cipolla e fate cuocere per altri 5 minuti.
Buttate la pasta in abbondante acqua salata, e fatela cuocere fino ad essere bella aldente; a questo punto scolatela direttamente nella padella con i ceci, aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta, il restante rosmarino e il formaggio, fate mantecare per un paio di minuti, l'acqua ricca di amido e il formaggio fanno legare la pasta ai ceci.
Nel caso mantecare non fosse il vostro forte basta frullare una parte dei ceci con l'acqua e il parmigiano e versarlo nella pentola con i ceci e la pasta e far cuocere finchè non è bella amalgamata!
Un primo piatto davvero gustoso e sano, fatemi sapere se la ricetta vi è piaciuta con un bel commento!
Usate l'hashtag #alissablog per condividere con me sui vari social le vostre ricette e quant'altro!
Baci baci
Alissa
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Per la precisione su questo shop online troverete ben 15.219 prodotti -impossibile non trovare ciò che desiderate!- suddivisi per categorie: alimentazione, bevande, condimenti, integratori naturali, cura del corpo, casa ecologica, salute e benessere, oggettistica, abbigliamento naturale, linea madre e bimbo, i nostri amici animali, gioielli e accessori.-
I prezzi sono vari, a seconda del prodotto che si cerca ci sono varie fasce di prezzo e vari formati, per la qualità e vastità della gamma che offrono ho riscontrato un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Le spedizioni sono strabilianti, tra la data di emissione fattura e l'arrivo del fattorino a casa è passato un solo giorno, per l'esattezza nel primo pomeriggio stavo già spacchettando!!
La qualità della pasta mi è piaciuta. Il tempo di cottura suggerito è 5/7 minuti, mi aspettavo quindi scuocesse subito, invece basta scolarla bella aldente e siete salvi!
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Cosa dite passiamo alla ricetta?
Ingredienti per 3 persone:
1 lattina di ceci precotti a basso contenuto di sale
300g pasta di grano duro bio
2 rametti di rosmarino
1/3 di un peperoncino
1 cucchiaino pasta di cipolle
1/2 cucchiaino pasta d'aglio
olio, sale e pepe q.b.
2 cucchiai parmigiano
Preparazione:
In una padella capiente e soprattutto antiaderente o in pietra, scaldate un filo d'olio abbondante, scaldate bene e poi versateci i ceci ben scolati e sciacquati.
Fateli rosolare per circa 10 minuti a fuoco medio, la buccia si deve dorare -senza bruciare- e diventare bella croccante, il profumo ricorda quello dei pop corn, se sentite nell'aria questo odore allora i vostri ceci sono pronti per essere insaporiti!
Aggiungete un rametto di rosmarino, il peperoncino, sale e pepe, l'aglio e la cipolla e fate cuocere per altri 5 minuti.
Buttate la pasta in abbondante acqua salata, e fatela cuocere fino ad essere bella aldente; a questo punto scolatela direttamente nella padella con i ceci, aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta, il restante rosmarino e il formaggio, fate mantecare per un paio di minuti, l'acqua ricca di amido e il formaggio fanno legare la pasta ai ceci.
Nel caso mantecare non fosse il vostro forte basta frullare una parte dei ceci con l'acqua e il parmigiano e versarlo nella pentola con i ceci e la pasta e far cuocere finchè non è bella amalgamata!
Un primo piatto davvero gustoso e sano, fatemi sapere se la ricetta vi è piaciuta con un bel commento!
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Baci baci
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